Trang Chủ Ẩm Thực Thưởng thức rượu vang Đà Lạt – Hương vị chất lượng

Thưởng thức rượu vang Đà Lạt – Hương vị chất lượng

Rượu vang Đà Lạt là một trong những nét văn hóa riêng của người Đà Lạt. Cùng tìm hiểu những làng nghề truyền thống chuyên làm rượu vang.

bởi admintopdalatreview
20.597 lượt xem
Rượu vang Đà Lạt
5 1 đánh giá
Đánh giá bài viết

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng là xứ sở của các loại hoa thơm trái ngọt, rượu vang Đà Lạt lâu nay cũng là món đặc sản nức tiếng khiến du khách tới đây càng “say đắm” miền đất này hơn.

Rượu vang Đà Lạt là một trong những nét văn hóa riêng của người Đà Lạt. Cùng tìm hiểu những làng nghề truyền thống chuyên làm rượu vang.

Giới thiệu về rượu vang Đà Lạt:

  • Thời tiết Đà Lạt gần như khô lạnh quanh năm, bởi vậy người dân ở đây rất thích uống rượu vang để sưởi ấm cho cơ thể.
  • Với điều kiện thiên nhiên ưu ái cho các loại cây trồng phát triển thì không khó để tìm thấy giống quả thích hợp để chiết xuất thành những chai rượu vang làm nên tên tuổi của Đà Lạt.

Rượu vang Đà Lạt

Rượu vang Đà Lạt (Ảnh: ST).

  • Các loại vang thường được chế biến từ nho, mâm xôi, đào, táo, mận… nhưng đặc trưng riêng của rượu vang Đà Lạt lại được nấu từ dâu, một loài cây được trồng nhiều phổ biến ở xứ sở ngàn hoa này.
  • Những trái dâu chín khi đến ngày sẽ được thu hoạch để ép lấy mật, trải qua quá trình chưng cất nhất định sẽ cho ra đời chai rượu vang thơm ngon và đặc biệt hấp dẫn.

Nguyên liệu để chế biến rượu vang Đà Lạt

Dâu tằm là nguyên liệu chính để chế biến rượu vang Đà Lạt (Ảnh: ST).

  • Không khó để tìm thấy các cửa hàng bán rượu vang dâu tằm ở quanh thành phố.
  • Những chai rượu này đa phần có xuất từ làng nghề rượu vang Đà Lạt, nơi tập trung rất đông những người nấu vang dâu ngon nhất trên vùng.
  • Đối với họ, vị ngon của rượu không phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu mà do tay nghề của mỗi “nghệ nhân” nấu rượu. Rượu có thơm hay không, có đủ vị chát hay không, giữ được lâu mà không cần bảo quản, tất cả đều do tay nghề và kĩ thuật chưng cất của mỗi người làm rượu quyết định.

Làng nghề rượu vang Đà Lạt

Làng nghề rượu vang Đà Lạt 01

Làng nghề rượu vang Đà Lạt 02

Thiết kế vỏ không hề kém cạnh so với những chai rượu vang Pháp (Ảnh: ST).

Làng nghề rượu vang Đà Lạt 03

Toàn bộ sản phảm của làng nghề được sản xuất theo quy trình dây chuyền đảm bảo (Ảnh: ST).

  • Tới làng nghề rượu vang Đà Lạt, du khách không chỉ được thưởng thức những ly rượu thơm ngon được sản xuất ngay tại Việt Nam mà còn được lắng nghe những câu chuyện thú vị xung quanh nghề nấu rượu, về nguồn gốc của làng nghề cũng như quy trình sản xuất ra rượu vang.

Tham khảo giá rượu vang Đà Lạt:

  1. Rượu Vang Đà Lạt Classic trắng 12% chai 750ml giá 99.000₫
  2. Rượu Vang Đà Lạt Excellence đỏ 12% chai 750ml giá 200.000₫
  3. Rượu Vang Đà Lạt Classic đỏ 12% chai 750ml giá 99.000₫

Thông tin tham khảo thêm:

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận